Мамин сайт: беременность, роды и ранние развитие в Харькове!

10-12 тонких кусочков белого хлеба (2 плетенки из кулиничей)
4 ст. ягод (клубника, малина, смородина, ежевика и т.д.) 
2 ст. сахара (зависит от сладости ягод) 
сок 1 лимона

Автор рецепта: мурзик

Ингредиенты: любые ягоды, фрукты, 2 пакетика желатина (мне нра Dr. Oetker), 1\2 стакана воды, 1 стакан молока, 500 гр. сметаны, ванильный сахар.

Автор рецепта: Кнопусик 

Приготовление этого изысканного десерта требует на удивление мало времени, сил и умения.

На три порции:
100 грамм вишен без косточек
3 столовых ложки сахара
пакетик (15 г) быстрорастворимого желатина
100-граммовая плитка черного шоколада (содержание какао не меньше 60%)
цедра с половины апельсина

Автор рецепта: Птица Галка 

*2 стакана муки;
*2 ст. лож. раст. масла;
*1 стакан кипятка;
*соль.

Автор рецепта: NimFaFa 

Ингредиенты:
цедра и сок 2 лимонов
80 гр. масла сливочного
200 гр. сахара
3 яйца

Автор рецепта: Пасочка

Итак СЛАДКАЯ ГРУША!
Вариаций на рецепт множество. Точного рецепта не требует! Приступим. 
Берем грушу-желательно мягкую. Отрезаем шляпку и вырезаем серцевину. Делаем ложкой глубокую ямку.

Автор рецепта : Плюшка 

Понадобится:
300 гр любых ягод или фруктов
200 гр творога
1 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
6-7 штук любого песочного печенья (я использовала "До кавы")

Автор рецепта: barbos 

Вам понадобится:
500 г мяса (свинина, говядина, курица, индейка)
250 г слоеного теста (дрожжевого или пресного)
300 г грибов
200 г отварного риса
150 г лука
соль
перец
растительное масло

Автор рецепта: Жабка

Филе кур. 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Лук (больш.) 1 шт.
Шампиньоны 200 г
Сырок плавл. 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Майонез 2 стол.л
Петрушка 
Маринад
Соевый соус 100 мл
Горчица 1 ч.л
Мед (жидк.) 0,5 ч.л
Яйцо 1 шт.
Мука

Автор рецепта: Аспирантка

Это блюдо каждая хозяюшка умеет делать, но не каждая пробовала из петуха.
У нас в семье из петуха самый любимый получился.

Петушка можно приобрести на базаре или в деревне. Отварить. Варится он долго, но я пользуюсь скороваркой.
Уже отваренное мясо порезать на кусочки, обжарить. 
Обжарить морковь и лук.
Добавить изюм, курагу и барбарис. У меня приправа специально для плова с барбарисом.
Положить рис и налить воды ( бульон, бульон + вода). Тут можно по разному. Если на большую порцию и на целого петуха, то 1/2 пачки риса, а вода на 2.5 см выше риса. Если меньше, я делаю 1 бокал риса и 2.5 этого же бокала воды.
Посолить, сверху положить чеснок ( можно не чистить).
Я делаю опять же в скороварке, как закипит 10 мин.
Можно в духовке 20 минут, можно на плите, как закипит 25 мин. Ну в общем смотреть надо, готов рис или нет.
Чеснок потом убрать можно, все готово.

Автор рецепта: Ирэн