Мамин сайт: беременность, роды и ранние развитие в Харькове!

Ингредиенты:
Картофель (средний, ровненький) - 6 шт.
Грибы - 100 г
Лук репчатый (мал.) - 1 шт.
Укроп
Слив. масло - 40 г
Сыр
Соль, черный молотый перец
Также понадобится фольга

Приготовление:
Делаем заготовку дома: хорошенько моем картофель, высушиваем. Заворачиваем в фольгу каждый клубень.
Грибы и лук мелко нарезаем. Обжариваем на растительном масле, солим, перчим. Добавляем мелконарезанный укроп. Перемешиваем. Даем остыть.

Отличный вариант закуски на природе. Пока жарится шашлык, можно перекусить такими вот лавашиками, время приготовления минимальное. И для детей отлично!
Все ингредиенты на глаз )))) Начинка по своему усмотрению может меняться. На костре вкусно всё!!!!!
Итак, в нашем случае:
Лаваш тонкий
Помидор
Сыр (можно рассольный адыгейский или кавказский)
Мясо (в нашем случае колбаса) по желанию
По желанию можно еще добавить какой-то соус, но помидоры пускают сок. И вполне отлично без ничего.

Ингредиенты:

-варёное или копченое куриное филе- 300 гр
-куриные яйца- 5 штук
-консервированные ананасы- 1 банка
-сыр твёрдый- 200 гр
-лук репчатый- 1 ш
-половинки грецких орехов - 250 гр
-майонез
-зелёный лук

Надоели капустные запеканки и пироги, попробуйте капустное суфле, очень нежное, вкусное и легкое в приготовлении блюдо.

Ингредиенты:
700—800 г свежей капусты,
100 г сливочного масла,
по 1 ст. ложке муки и молотых сухарей,
щедрая горсть тертого сыра,
2 cт. ложки сметаны,
3 яйца,
соль, молотый перец.
Приготовление:
Кочан капусты зачистить, разрезать на четыре части, положить в кипящую подсоленную воду, варить 10 мин.

Ингредиенты:
Капуста 1 кг
Молоко 2 стакана
Крупа манная 1 стакан
Яйца 2 штуки
Сыр 100 грамм
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Манку залить горячим молоком и оставить набухать на 5 минут. Тем временем нашинковать капусту и хорошо помять. Добавить соль и перец и перемешать. В капусту вбить яйца, перемешать и добавить манку.
Все хорошо перемешать и пересыпать в форму для запекания. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 30 минут. Посыпать мелко натертым сыром и выпекать еще 5-10 минут.
Приятного аппетита!!!

Ингредиенты:
кабачки,
майонез,
чеснок,
сыр,
помидор
и зелень для украшения
Приготовление:
Кабачки почистить, нарезать кружочками, посолить и дать настояться минут 20.

Ингредиенты:
творог - 200 гр
твердый сыр - 200 гр (я брала Пошехонский Шостки, но это не принципиально)
1 яйцо
мука
чеснок
соль, перец
панировочные сухари
Приготовление:
На терку натираем твердый сыр, добавляем творог, выбиваем 1 яйцо, перемешиваем.

Ингредиенты:
300 гр творога
3-4 листа тонкого лаваша
4 яйца
1 стакан сметаны
1 стакан кефира
100 гр слив. масла
50 гр сыра (голландский, российский или другой, подобный)
Различная зелень по вкусу

Приготовление:
Готовим заливку из 4 яиц, стакана сметаны и стакана кефира.Эти продукты тщательно взбиваем и солим по вкусу.
На противень, смазанный маслом, выкладываем один лист лаваша. Сверху маленькими кусочками нарезаем 50 гр сливочного масла.

Ингредиенты:
сыр (расплавить)
финики
цукаты папайя
сушеные персики
миндальные орехи (очищенные)

Способ приготовления:
В этот раз я плавила сыр в микроволновке, но можно и на водяной бане. Надо высокую кастрюлю, налить воды где-то на одну треть. Сверху поставить дуршлаг, чтобы он не касался воды. Дуршлаг выстлать пищевой плёнкой и поставить на огонь.

Ингредиенты:
Филе курицы - 2 шт. (для одного маффина достаточно половины филешки).
Шампиньоны - 100 г
Твердый сыр - 200 г
Болгарский перец - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт.
Чернослив - 4 шт.
Сливочное масло - 1 ч.л.
Сметана - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст. л
Соль, перец, специи — по вкусу