Оригинальный рецепт взят с Cook-talk forums у автора Makosh, мною внесены мелкие изменения.
Ингредиенты:
750 г телятины
1 большая сладкая луковица (красная или белая)
200 г свежего белого хлеба
2 яблока
2 ст. л. готового сливочного хрена
1 яйцо
1 ч. л. коричневого сахара или жидкого мёда
соль, перец, специи по вкусу
Ингредиенты:
750 г телятины
1 большая сладкая луковица (красная или белая)
200 г свежего белого хлеба
2 яблока
2 ст. л. готового сливочного хрена
1 яйцо
1 ч. л. коричневого сахара или жидкого мёда
соль, перец, специи по вкусу